Bolkus Mekar
Superduper latepost ini. Dulu hobi bgt bikin bolkus mekar krn ketagihan sensasi deg2annya pas buka kukusan. Tapi lama kelamaan jd males krn org2 di rumah gk ada yg doyan. Saya jg paling poll makan 2 pcs. Ini foto hampir setahun yg lalu bikinin utk anteran ke tetangga yg lg ada acara. Saya bikin 3 resep jadi 75 pcs.
Bolkus Mekar
Superduper latepost ini. Dulu hobi bgt bikin bolkus mekar krn ketagihan sensasi deg2annya pas buka kukusan. Tapi lama kelamaan jd males krn org2 di rumah gk ada yg doyan. Saya jg paling poll makan 2 pcs. Ini foto hampir setahun yg lalu bikinin utk anteran ke tetangga yg lg ada acara. Saya bikin 3 resep jadi 75 pcs.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pastikan semua wadah dan alat yg digunakan yg benar2 bersih dan tidak berminyak sedikitpun. Tuang semua bahan ke dalam wadah, mix dgn speed paling tinggi hingga mengembang, putih, kental, dan berjejak (saya kurleb 10 menit)
- 2
Sambil mixerin bahan jgn lupa panaskan kukusan.
- 3
Setelah adonan selesai dimixer, bagi ke dalam beberapa wadah dan tambahkan pewarna atau pasta sesuai selera. Isi hingga penuh cetakan bolkus yg telah dialas paper cup.
- 4
Kukus dgn api besar selama 10 menit. Pastikan air di dasar kukusan sudah benar2 mendidih. Saya pakai klakat jd tutupnya tidak perlu dialas serbet. Kl pake panci kukusan biasa jgn lupa alas tutup kukusan dilapisi serbet ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar