Rácsos meggyes
Az alap recept a Sülve-főve együtt könyvből származik, amit 2 éve nyertem! Imádja az egész család, nagyon finom, omlós a tésztája, a tölteléket pedig lehet benne variálni (bár aki egyszer megkóstolja a meggyes töltelékkel, az nem akar majd mást bele rakni!). Pár kiegészítéssel most megosztom veletek a receptet!
Rácsos meggyes
Az alap recept a Sülve-főve együtt könyvből származik, amit 2 éve nyertem! Imádja az egész család, nagyon finom, omlós a tésztája, a tölteléket pedig lehet benne variálni (bár aki egyszer megkóstolja a meggyes töltelékkel, az nem akar majd mást bele rakni!). Pár kiegészítéssel most megosztom veletek a receptet!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához az alapanyagokat egy tálba kimérjük.
- 2
Kézzel jól összedolgozzuk, hogy sima felületű masszát kapjunk. Ha nagyon lágy lenne, adjunk még hozzá lisztet.
- 3
Amint ez megvan, 1/3 – 2/3 arányban elvágom, a kisebb részből sodorjuk majd a tetejére a rácsot, a nagyobból pedig a pite alapja lesz.
- 4
Lisztezett nyújtódeszkán kb. fél centiméter vastagságúra kinyújtjuk. Kiolajozzuk a piteformát és beletesszük a tésztát. Jól megkenjük a lekvárral és megszórjuk fahéjjal ízlés szerint.
- 5
A maradék tésztából kukacokat sodrunk és szépen elhelyezzük a pite tetején.
- 6
200-220°C-on sütjük addig, amíg aranybarna nem lesz a teteje. Ha kész és kihűlt, porcukorral megszórjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek