Rakott spárga

Name: Rakott spárga
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg fehér spárga; 1 db tojás; 2 dl tejföl; 20 dkg sajt (reszelt); kapor ízlés szerint (apróra vágva); 3 dkg vaj; 2 ek zsemlemorzsa; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Dániel @cook_6608975

Frankfurt am Main

Ez a recept a rakott spárga egyik változata, amit a friss kapor üdévé tesz.

Olvass tovább

Rakott spárga

Dániel @cook_6608975

Frankfurt am Main

Ez a recept a rakott spárga egyik változata, amit a friss kapor üdévé tesz.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 adag

50 dkgfehér spárga
1 dbtojás
2 dltejföl
20 dkgsajt (reszelt)
kapor ízlés szerint (apróra vágva)
3 dkgvaj
2 ekzsemlemorzsa
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A megtisztított spárgát 3 cm hosszú darabokra vágjuk és sós vízben, amihez fél evőkanál cukrot adunk kb. 10 percig főzzük. Majd leszűrjük.
2

Egy kerek, magasabb falú jénai(vagy tepsi) tálat kivajazunk és meghintjük a zsemlemorzsa felével.A tálba helyezzük a lecsepegtetett spárgát, borsozzuk, és rászórjuk a maradék zsemlemorzsát.
3

Egy tálban a tojást elkeverjük a tejföllel a reszelt sajt nagy részével, és az apróra vágott kaporlevéllel, majd sózzuk ízlés szerint.
4

A masszát ráöntjük a spárgára és összedolgozzuk. A tetejére tesszük a maradék reszelt sajtot.
5

Előmelegített sütőben (légkeverés) 190 fokon, kb. 30 percig sütjük, amíg a teteje meg nem pirul.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Dániel @cook_6608975

Közzétéve: 2017. május 19., péntek, 18:40

Frankfurt am Main

Dániel vagyok, előszeretettel kísérletezek és próbálok ki új ételeket,akár megadott recept szerint vagy saját ötlet alapján.Nem vagyok sem cukrász,sem szákács,hobbiból főzök/sütök sosem tanultam.Számomra kikapcsolodás egy nehéz munkanap után . Weboldal:https://www.facebook.com/groups/1816342385321559/

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek