Pertama-tama masukkan puding pandan nutrijell ke dalam panci kemudian masak dengan 500 ml air hingga matang sambil diaduk

Setelah matang, masukkan dalam cetakan agar-agar, sisihkan

Mixer putih telur, 2 sdm gula pasir, dan vanili hingga kaku. Apabila wadah dibalik, adonan tidak jatuh maka adonan sudah cukup mengembang

Panaskan susu cair, masukkan agar-agar, 4 sdm gula pasir dan daun pandan hingga matang sambil diaduk-aduk

Setelah panasnya hilang, masukkan ke dalam adonan putih telur. Pastikan agar-agar sudah tidak panas, bila masih panas adonan tidak akan menyatu dengan putih telur saat dingin

Mixer lagi hingga merata

Setelah puding hijau set, masukkan diatasnya dengan adonan agar-agar putih

Setelah semua set, masukkan puding ke dalam kulkas, sajikan dingin lebih nikmat