كبسة بلسان العصفور
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة نضيف نصف كوب زيت نباتي +اللومي وورق الغار واللومي ونحرك جيدا ثم نضيف الأرز ونقلب ونضيف بهار الكبسة +الكزبرة + الهال المطحون + الزبيب المنقوع ونحرك جيدا
- 2
في خلاط نضيف البصلة والثوم مع قليل من الماء ثم نضيفهم فوق الأرز ونحرك
- 3
في طنجرة نضع قليل من الزيت النباتي ثم نضيف اللحم متوسط الحجم ثم نضيف ورق الغار وحب الهال والفلفل الأسود الحب +القرفة وزيت الزيتون ونقلب ثم نضيف ماء كافي لسلق اللحم
- 4
نصفي اللحم من المرق ونضعه جانبا
- 5
نضع مرق اللحم ورب البندورة فوق الأرز ونحرك
- 6
نضع قطع اللحم فوق الأرز بدون تحريك على نار هادئة لمدة ٢٥ دقيقة حتى يتفلفل الأرز
- 7
ثم نقوم بتحريك اللحم مع الأرز ويصبح جاهز للتقديم وصحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26267908
التعليقات