Szaftos tepsis csirke krumplival és zöldségekkel
Ez a recept egy igazi “minden egy tepsiben” típusú ebéd, ami akkor született, amikor valami egyszerűt, de mégis háziasan finomat szerettem volna készíteni kevés mosogatással. A cél az volt, hogy a csirkemell ne száradjon ki, a krumpli jól átsüljön, a zöldségek pedig megőrizzék az ízüket és ne főjenek szét.
Szaftos tepsis csirke krumplival és zöldségekkel
Ez a recept egy igazi “minden egy tepsiben” típusú ebéd, ami akkor született, amikor valami egyszerűt, de mégis háziasan finomat szerettem volna készíteni kevés mosogatással. A cél az volt, hogy a csirkemell ne száradjon ki, a krumpli jól átsüljön, a zöldségek pedig megőrizzék az ízüket és ne főjenek szét.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Krumpli: hámozd meg és vágd hasábokra, sózd meg enyhén, locsold meg 3 evőkanál olajjal
- 2
Csirkemell: Vágd csíkokra vagy nagyobb kockákra, és keverd össze:
2–3 ek olaj
1/2 só, 1/4bors
1 tk pirospaprika
1–2 gerezd fokhagyma, kakukkfű. Opcionálisan: 1 ek tejföl vagy joghurt (ettől lesz extra szaftos). Hagyd állni 15 percet. - 3
Hagyma: szeleteld fel és add a krumplihoz
- 4
Jöhet egy nagy tepsibe az összerakás. Sütőpapírral béleld ki.
- 5
Alulra: krumpli + hagyma
Rá: csirkemell
Felülre: fagyasztott zöldség - 6
Önts alá 150ml vizet.
- 7
Sütés első szakasz: 200 fok lefóliázva, 45 perc, alsó-felső sütés
- 8
Sütés második szakasz: vedd le a fóliát. 200 fok. 25 perc. Az utolsó 5 perc legyen légkeveréses.
- 9
Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek