Suir” jamur tiram, cuci sampe bersih dan peras lalu tiriskan ke mangkok

Pecahkan telur ke dalam mangkok jamur tadi, aduk” hingga rata

Di wadah lain tuangkan tepung serba guna

Panaskan minyak, masukkan jamur yg sudah di campur dgn telur tadi ke tepung, asal tercampur rata saja dan masukkan ke dalam minyak yg sudah panas

Masak hingga golden brown sambil di balik” biar merata

Angkat dan tiriskan, siap di hidang🤍