فراخ بلدي محشية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسلي الدجاجة جيدًا من الداخل والخارج.
- 2
شوحي الكبدة مع البصل في الزيت حتى يتغير لونها.
- 3
أضيفي الأرز وقلبي حتى يتشرب النكهة، ثم أضيفي الملح والفلفل واطبخيه نصف سوى.
- 4
احشي الدجاجة بخليط الأرز والكبدة وأغلقيها بخيط أو عود خشب.
- 5
اسلقي الدجاجة في ماء مغلي منكه بالبصل والجزر والتوابل حتى تنضج.
- 6
ادهني الدجاجة بخليط الصلصة والزيت والملح والفلفل.
- 7
ضعيها تحت الشواية حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
- 8
قدميها مع خضار محشي حسب الرغبة.
النصائح
يمكن إضافة بهارات مثل القرفة أو الهيل لتعزيز النكهة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26300869
التعليقات (2)