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राजमा चावल
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राजमा चावल रेसिपी मुख्य फोटो

राजमा चावल

Mayank Srivastava
Mayank Srivastava @Moon_Cookbook
Prayagraj

#CA26
#WEEK16
#मिस्ट्री_बास्केट
#राजमा
#राजमा_चावल
राजमा चावल हमें सिखाता हैं, कि असली स्वाद महंगे पकवानों में नहीं, बल्कि प्यार, धैर्य और अपनेपन से बने भोजन में होता हैं.. चाहे कोई त्योहार हो, रविवार का खास लंच हो या परिवार के साथ बिताया गया कोई साधारण दिन, राजमा चावल हर मौके को खास बना देता हैं.. आज मैं आपके साथ राजमा चावल की रेसिपी शेयर कर रहा हूं, आप भी बनाएं और मुझको बताएं मेरी रेसिपी कैसी लगी..

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राजमा चावल हमें सिखाता हैं, कि असली स्वाद महंगे पकवानों में नहीं, बल्कि प्यार, धैर्य और अपनेपन से बने भोजन में होता हैं.. चाहे कोई त्योहार हो, रविवार का खास लंच हो या परिवार के साथ बिताया गया कोई साधारण दिन, राजमा चावल हर मौके को खास बना देता हैं.. आज मैं आपके साथ राजमा चावल की रेसिपी शेयर कर रहा हूं, आप भी बनाएं और मुझको बताएं मेरी रेसिपी कैसी लगी..

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राजमा चावल हमें सिखाता हैं, कि असली स्वाद महंगे पकवानों में नहीं, बल्कि प्यार, धैर्य और अपनेपन से बने भोजन में होता हैं.. चाहे कोई त्योहार हो, रविवार का खास लंच हो या परिवार के साथ बिताया गया कोई साधारण दिन, राजमा चावल हर मौके को खास बना देता हैं.. आज मैं आपके साथ राजमा चावल की रेसिपी शेयर कर रहा हूं, आप भी बनाएं और मुझको बताएं मेरी रेसिपी कैसी लगी..

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राजमा चावल हमें सिखाता हैं, कि असली स्वाद महंगे पकवानों में नहीं, बल्कि प्यार, धैर्य और अपनेपन से बने भोजन में होता हैं.. चाहे कोई त्योहार हो, रविवार का खास लंच हो या परिवार के साथ बिताया गया कोई साधारण दिन, राजमा चावल हर मौके को खास बना देता हैं.. आज मैं आपके साथ राजमा चावल की रेसिपी शेयर कर रहा हूं, आप भी बनाएं और मुझको बताएं मेरी रेसिपी कैसी लगी..

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सामग्री

30-40 मिनट
2 लोग
  • 200 ग्रामराजमा (रात भर भीगा हुआ)
  • 2प्याज (बारीक कटी)
  • 2टमाटर (बारीक कटे)
  • 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1 चम्मचजीरा
  • 2बड़ी इलायची
  • 1/2 चम्मचहल्दी
  • 2तेजपत्ता
  • 1/2 चम्मचमिर्च पाउडर
  • 2हरी मिर्च
  • हरी धनिया
  • 1 चम्मचगरम मसाला
  • स्वादानुसारनमक
  • आवश्यकतानुसारपानी
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कुकिंग निर्देश

30-40 मिनट
  1. 1

    सबसे भीगे हुए राजमा को उबाले 2-3 सीटी लगा कर.. हल्का गल जाने तक..

    राजमा चावल रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और तेजपत्ता, जीरा, बड़ी इलायची, प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट, टमाटर, नमक और सभी मसाले डाल कर तेल अलग होने तक पकाएं..

    राजमा चावल रेसिपी चरण 2 फोटो
    राजमा चावल रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब उबला हुआ राजमा पके हुए मसाले में मिलाएं और थोड़ा पानी डालकर 15 से 20 मिनट ढक के धीमी आंच पर पकाएं..

    राजमा चावल रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अब ऊपर से हरी धनिया डालें और गरमा गरम चावल और पापड़ के साथ सर्व करें..

    राजमा चावल रेसिपी चरण 4 फोटो

टिप्स

रात भर अगर ना भिगोए तो 1 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो के भी बनाया जा सकता हैं..

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Mayank Srivastava
Mayank Srivastava @Moon_Cookbook
17 जुलाई 2026 11:25 पर
Prayagraj
I love cooking
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कमैंट्स (4)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
20 जुलाई 2026 17:56
Delicious 😋
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Rajma Chawal

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