राजमा चावल

#CA26
#WEEK16
#मिस्ट्री_बास्केट
#राजमा
#राजमा_चावल
राजमा चावल हमें सिखाता हैं, कि असली स्वाद महंगे पकवानों में नहीं, बल्कि प्यार, धैर्य और अपनेपन से बने भोजन में होता हैं.. चाहे कोई त्योहार हो, रविवार का खास लंच हो या परिवार के साथ बिताया गया कोई साधारण दिन, राजमा चावल हर मौके को खास बना देता हैं.. आज मैं आपके साथ राजमा चावल की रेसिपी शेयर कर रहा हूं, आप भी बनाएं और मुझको बताएं मेरी रेसिपी कैसी लगी..
राजमा चावल
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#राजमा_चावल
राजमा चावल हमें सिखाता हैं, कि असली स्वाद महंगे पकवानों में नहीं, बल्कि प्यार, धैर्य और अपनेपन से बने भोजन में होता हैं.. चाहे कोई त्योहार हो, रविवार का खास लंच हो या परिवार के साथ बिताया गया कोई साधारण दिन, राजमा चावल हर मौके को खास बना देता हैं.. आज मैं आपके साथ राजमा चावल की रेसिपी शेयर कर रहा हूं, आप भी बनाएं और मुझको बताएं मेरी रेसिपी कैसी लगी..
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे भीगे हुए राजमा को उबाले 2-3 सीटी लगा कर.. हल्का गल जाने तक..
- 2
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और तेजपत्ता, जीरा, बड़ी इलायची, प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट, टमाटर, नमक और सभी मसाले डाल कर तेल अलग होने तक पकाएं..
- 3
अब उबला हुआ राजमा पके हुए मसाले में मिलाएं और थोड़ा पानी डालकर 15 से 20 मिनट ढक के धीमी आंच पर पकाएं..
- 4
अब ऊपर से हरी धनिया डालें और गरमा गरम चावल और पापड़ के साथ सर्व करें..
टिप्स
रात भर अगर ना भिगोए तो 1 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो के भी बनाया जा सकता हैं..
कीवर्ड
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