تتبيلة الدجاج : يقطع الدجاج الى مربعات ويضاف اليه ثلاث ملاعق صويا و ملعقتين كاتشب وملعقتين خل وملعقتين نشأ و رشة ملح ويقلب الخليط مع الدجاج

في مقلاه عميقه نضيف اربع ملاعق زيت ويضاف الكاجو او الصنوبر اول مايحمر (يتغير لونه تشيليه من الزيت وتحطيه ع الجنب)

في نفس المقبله والزيت تضيفين الدجاج المتبل ويقلب طول مدة الطهو

في قدر توضع الخضار (فصوليا- جزر) وتسلق اما البروكلي تضيفينه ع طول بعد ما يبدأ ينضج الدجاج

تضيفين الخضروات المسلوقه للدجاج و ملعقة الثوم وملعقة الزنجبيل و شرائح الفلفل ورشة فلفل اسود

يبدأ الدجاج بالنضج الجيد مع المكونات الباقي يضاف اليه كوب ماء ويقلب

بعد ما يتناشف (يروح الماي الي فيه) تضيفين الصنوبر او الكاجو الي قليناهم في البداية ويقلب