Baconos-sajtos szarvacska tészta

Name: Baconos-sajtos szarvacska tészta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált hús; 1 nagy fej vöröshagyma; 2 kk őrölt pirospaprika; 300 g bacon szalonna; 250 g szarvacska tészta; 300 g trappista sajt; 2 ek vaj; 2 ek liszt; 5 dl tej; 1.5 kk só; 0.5 kk bors; 0.5 kk szerecsendió

Petra @petraa_07

Budapest

Saját recept. :))

Olvass tovább

Baconos-sajtos szarvacska tészta

Saját recept. :))

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

500 gdarált hús
1 nagy fejvöröshagyma
2 kkőrölt pirospaprika
300 gbacon szalonna
250 gszarvacska tészta
300 gtrappista sajt
2 ekvaj
2 ekliszt
5 dltej
1.5 kksó
0.5 kkbors
0.5 kkszerecsendió

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Az apróra vágott vöröshagymát pirospaprikával, étolajon üvegesre pirítjuk.
2

Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, pirítjuk 5 percig.
3

Külön edényben a kockára vágott bacont megpirítjuk.
4

A tésztát sós vízben kifőzzük.
5

Készítsük el a Bechamel mártást.
6

A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, majd a forró tejet, sűrűre főzzük, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
7

Egy tűzálló tálban összekeverjük a húst, bacont, tésztát, mártást majd a tetejére sajtot reszelünk.
8

200°C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, amíg a sajt megpirul.