अब एक बर्तन में कसा किया हुआ सूखा नारियल डालकर थोड़ा सा सेंककर उसमें खसखस और तिल डालकर तीनों को अच्छे से सेंक लें।

अब इसे एक प्लेट में निकाल लें उसमें हरी मिर्च,अदरक और लहसुन डालकर सभी को मिक्सी जार में डालकर अच्छे से पिस लें।

अब बर्तन में तेल डालकर प्याज डालकर प्याज का रंग गोल्डन रंग आने तक पकाएं।अब इसमें पिसा हुआ मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करें।

अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी,नमक, धनिया पाउडर और काला मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं।अब इसमें टमाटर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और पानी डालकर रस्से को पकने दें।

अब इसमें पानी डालें। पानी को अच्छे से उबाल आते ही इसमें उबले हुए काले चने डालकर रस्से को पकने दें। ऊपर से तेल निकलते ही गैस बंद कर लें। तैयार है तरि

अब पोहा बनाएंगे अब पोहा २बार धोकर तीसरी बार भिगोकर रखें।३ मिनट के बाद इसका पानी अच्छे से निकाल लें और इसमें नींबू का पानी डालकर अच्छे से मिलाएं

सबसे पहले कढ़ाई में तेल डालकर मूंगफली डालें।

अब इसमें राई डालें।जीरा डालें।अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज और बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालकर प्याज को थोड़ा सा पकाएं।

अब पोहा डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।कम आंच पर पोहा को पकने दें। तैयार है टेस्टी टेस्टी पोहा

ऊपर से तरी डालकर बारीक कटा हुआ प्याज डालकर शेव डालें।

तैयार है टेस्टी टेस्टी नागपुर का स्पेशल तरि पोहा खुद भी खाएं और सबको खिलाएं।