الخطوات
- 1
نقوم اولا بحفر الكوسا ونغسلهم بالماء
- 2
بنحضر الحشوه بنفرم البصل وبنضيف عليه البهارات المذكوره واللحمه وبنقلبهم على النار لحد ما يستو
- 3
نحشي الكوسا بالحشوه وبعد ما ننتهي من الكميه كلها نضع قليل من الزيت في صينيه ونضع فيها الكوسا ونشويهم بالفرن
- 4
نقوم بتحضير اللبن في الخلاط ثم نضعه في الطنجره مع اضافة كوبين من الماء عليه وملعقة النشا ونخلطهم جيدا ونضعها على النار لحد ما يغلو ثم نسقط عليه الكوسا الي شوينا
- 5
اخر خطوه ندق اربع سنون ثوم ونقليهم بقليل من الزيت ونسكبهم على الكوسا واللبن وننتظر لحتى يستوي الكوسا جيدا ونطفي عليه
- 6
يقدم مع الارز وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2636089




التعليقات