اولا نحط اربع حبات بطاطا يغلو بعدها نرحيهم ونتبلهم ملح فلفل اسود كركم كزبر ودبشة مش معدنوس لازم

ونكورهم بأي شكل تحبوه وتحشوهم جبن وتترمدوهم في فرينة وبيض وشابلير وتقلوهم او تخلوهم يرتاحو فثلاجة

للمرق في طنجرة نضع زبدة وزيت والدجاج ورقة رند وقرن الفلفل الحار ونملح ونخليهم يتقلاو بعدها نضيف البصل والثوم ونتبل ونخليها تتقلى ثم نمرق وكي طيب نصفي للمرق ونضيف الدبشة والحمص انا فضلت منضيفوش هاذ المرا وبعدها نقدم المرق مع كريات السفيرية ونقلي الدجاج نحمرو وفقط ❤️