Cukkinifasírt sütőben

Name: Cukkinifasírt sütőben
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg cukkini; 2 tojás; 2 evőkanál liszt; 15 dkg reszelt sajt; 3 cikk fokhagyma; szükség szerint Zsemlemorzsa; 2-3 evőkanál étolaj; Mártogatóshoz; 25 dkg natúr joghurt; 4 teáskanál olívaolaj

Éva Furó @cook_Vicuska55

Kivül ropogós , belül puha. Sütőben sütve egy egészségesebb változat.
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Cukkinifasírt sütőben

Éva Furó @cook_Vicuska55

Kivül ropogós , belül puha. Sütőben sütve egy egészségesebb változat.
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 kgcukkini
2tojás
2 evőkanálliszt
15 dkgreszelt sajt
3 cikkfokhagyma
szükség szerintZsemlemorzsa
2-3 evőkanálétolaj
Mártogatóshoz
25 dkgnatúr joghurt
4 teáskanálolívaolaj
Ízlés szerint: őrölt fekete bors, fokhagyma granulátum, szárított petrezselyemzöld, só

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A cukkinit lereszeljük, besózzuk állni hagyjuk 15 percig majd kinyomkodjuk a levét. Hozzáadjuk a tojást, lisztet, préselt fokhagymát, borsot...
2

...összedolgozzuk. Belekeverjük a sajtot, petrezselyemlevelet ezzel is elkeverjük. Kézzel gombócokat készítünk a masszából, zsemlemorzsába forgatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A tetejét megkenjük olajjal.... /12 nagyobb darab készült ebből a mennyiségből /
3

200 fokon 35 - 40 percig sütjük. Készíthetünk hozzá joghurtos mártogatóst is, a joghurtot olívaolajjal, borssal, fokhagyma granulátummal, sóval,petrezselyemzölddel...
4

...kikeverjük.
5

Fogyaszthatjuk önmagában, mártogatóssal vagy köretekkel.