Kecalo Asin
Ada yg doyan makan kecalo ga ya? Makanan khas daerah saya ini punya rasa yg khas dan aroma harum.. Ya ini slh satu mknan khas Pulau Bangka,disamping Rusip dan Belacan
Buat yg kangen makan atau susah carinya..kita bkin aja yuk..
Sy biasa klo bkin untuk dijual lagi.. Puji Tuhan pada doyan. Resep turunan dr mama mertua saya,,thx a lot ma..
Kecalo Asin
Ada yg doyan makan kecalo ga ya? Makanan khas daerah saya ini punya rasa yg khas dan aroma harum.. Ya ini slh satu mknan khas Pulau Bangka,disamping Rusip dan Belacan
Buat yg kangen makan atau susah carinya..kita bkin aja yuk..
Sy biasa klo bkin untuk dijual lagi.. Puji Tuhan pada doyan. Resep turunan dr mama mertua saya,,thx a lot ma..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang yg uda ditiriskan dimasukan di baskom ya. Trus dicampur dgn gula dan garam..aduk rata,, masukan di wadah tertutup yg bersih ya...
- 2
Klo uda dimasukan di wadah tertutup boleh disimpan di ruangan yg teduh ya. Jgn dimasukan kulkas dlu krna kulkas menghentikan proses fermentasi.. Tggu smpai kurang lebih 3-4 hari..selang brpa hari tsb tiap harinya diadyk ya aupaya merata.. Nah stlh 3 hari kecalo sudah jadi n siap disantap atau klo seperti saya uda bileh dibungkus untuk dijual.... Tinggal kasi cabe n jeruk kunci.. Stlh jadi boleh dimasukan k dlm lemari es. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar