ابلمة باللبن
هذه الوصفة لذيذة وسهلة وصحية أيضا وجيدة في الصيف بحيث تقدم باردة أيضا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحفر الكوسى جيدا وغسلها وتصفيتها من الماء
- 2
نحضر اللحمة والبصل حيث نقوم بقلي البصل اولا ثم نضع اللحمة مع البهار والملح ونقلب حتى الاستواء
- 3
نحشي الكوسى جيدا مع كبس الحشوة كي لا تتفلت عند القلي
- 4
نضع زيت على النار ثم نقوم بقلي الكوسى حتى تشقر وتستوي
- 5
نضع جانبا لتصفي من الزيت
- 6
بهذه الاثناء نضع اللبن والنشا والماء بحسب المقادير المكتوبة بالمكونات ونحركها جيدا على بارد كي لا تتكتل ثم نضعها على النار مع التحريك الدائم باتجاه واحد الى ان يغلي اللبن
- 7
نترك اللبن ليثقل قوامه قليلا طبعا مع التحريك كل فترة وفترة
- 8
ثم نضع الكوسى ليغلي قليلا لعدة دقائق ثم نرفع الطنجرة عن النار ونسكبها بصحن التقديم
- 9
تقدم الى جانب الارز الابيض او بالشعيرية حسب الذوق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26388148
التعليقات