A zöldségeket pucoljuk meg, a burgonyát és a hagymát kisebb kockára, a répákat karikára, a babot kisebb darabokra vágjuk. Egy lábosba tegyük a zsírt, rá a hagymát és dinszteljük meg. Az utolsó fél percre tegyük hozzá a pépesített fokhagymát is. Utána tegyük rá a répákat és a burgonyát, sózzuk, öntsük fel fél dl vízzel, majd közepes lángon, fedő alatt dinszteljük félig puhára. Szórjuk rá a lisztet, kevergessük, ne hogy leégjen, majd fél perc múlva jöhet rá az őrölt pirospaprika.

Öntsük fel 1,5 l vízzel és tegyük bele a babot és az apróra vágott petrezselymet. Főzzük puhára. Ha szükséges sózzuk meg. A végén a tejfölt egy tálkába keverjük össze 1 merőkanálnyi főzőlével, majd csorgassuk a leveshez. Még egyet rottyantsunk rajta. Jó étvágyat!