Padlizsánkrém leves🍲❕
Ha egy ízletes nyári padlizsán krémlevesre vágysz, de nem akarod a sütőt bekapcsolni, ez a recept tökéletes választás számodra.🍲❕
Padlizsánkrém leves🍲❕
Ha egy ízletes nyári padlizsán krémlevesre vágysz, de nem akarod a sütőt bekapcsolni, ez a recept tökéletes választás számodra.🍲❕
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A padlizsánt meghámozzuk, kockákra vágjuk. Egy lábasba tesszük, öntünk rá kb 2 dl vizet, sózzuk, majd puhára főzzük.
- 2
Ha megpuhult, belenyomjuk a fokhagymát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. A felsorolt fűszereket beletesszük, majd felforraljuk.
- 3
Levesszük a tűzről, megvárjuk míg legalább langyosra hűl.
- 4
Ezután botmixerrel összeturmixoljuk, majd felöntjük tejszínnel. Ekkor megkóstoljuk, majd ízlés szerint javítunk a fűszerezésen.
- 5
Végül összeforraljuk, majd tálaljuk.
Tippek
Kiválóan illik hozzá 1 ek cukor, de ez opcionális. Én belevagdostam pár darab koktélparadicsomot és a végén azzal forraltam össze.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek