Lengat pisang (Malaysia)

Bismillahirrohmanirrohim.
Lengat pisang adalah kue atau cemilan tradisional lezat asal Malaysia (khususnya daerah Johor) yang mirip dengan kue nagasari atau bubur sumsum. Bedanya, kue ini tidak perlu dibungkus satu per satu daun pisang, melainkan ditata di dalam loyang atau wadah tahan panas, lalu dikukus bersama adonan santan.
Enak poooollll, lembut, gurih, tp ada manisnya dikit yg ga terlalu manis gt, pokoknya pas.
SC: @Tehagie
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Lengat pisang (Malaysia)
Bismillahirrohmanirrohim.
Lengat pisang adalah kue atau cemilan tradisional lezat asal Malaysia (khususnya daerah Johor) yang mirip dengan kue nagasari atau bubur sumsum. Bedanya, kue ini tidak perlu dibungkus satu per satu daun pisang, melainkan ditata di dalam loyang atau wadah tahan panas, lalu dikukus bersama adonan santan.
Enak poooollll, lembut, gurih, tp ada manisnya dikit yg ga terlalu manis gt, pokoknya pas.
SC: @Tehagie
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan cair ke dlm mangkuk, aduk hingga tercampur merata, sisihkan. Belah menjadi 2 bagian pisang. Siapkan wadah tahan panas, taburi gula pasir secukupnya/kurang lebih 1/2 sdt, di dasar wadah.
- 2
Lalu susun pisang, tuang bahan cair, taburi kembali di atasnya gula pasir kurang lebih 1/2 sdt/sesuai selera. Kemudian kukus hingga matang, kurang lebih 20 menit.
- 3
Sajikan. Bisa dimakan saat panas ataupun dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (2)