440.khanom Leum Kleun

Name: 440.khanom Leum Kleun
Yield: 18 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 ml santan segar kekentalan bagus (santan kental 65ml + 285ml); 30 gr tepung beras; 25 gr gula pasir; 1/4 sdt vanili bubuk; Sejumput garam; 35 gr tepung hungke; 45 gr gula pasir; Sejumput garam; 350 ml air; 2 tetes pewarna / pasta makanan taro

Murnasih @Dapure_mbakmung

Pemalang

Lagi... dessert yang bikinnya simple tapi tetap juara untuk disajikan...dari negara tetangga....
#Semangcook_SeaBlingsUnite
#CookpadApron2026
#SeablingsUnite
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

440.khanom Leum Kleun

Murnasih @Dapure_mbakmung

Pemalang

Lagi... dessert yang bikinnya simple tapi tetap juara untuk disajikan...dari negara tetangga....
#Semangcook_SeaBlingsUnite
#CookpadApron2026
#SeablingsUnite
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

18 buah

Bahan isi
350 mlsantan segar kekentalan bagus (santan kental 65ml + 285ml)
30 grtepung beras
25 grgula pasir
1/4 sdtvanili bubuk
Sejumputgaram
Bahan kulit
35 grtepung hungke
45 grgula pasir
Sejumputgaram
350 mlair
2 tetespewarna / pasta makanan taro

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur bahan isi, masak dengan api kecil, sambil diaduk aduk hingga meletup letup
2

Setelah matang tunggu uap panas hilang lalu masukkan ke piping bag.sisihkan
3

Bahan kulit campur, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup letup
4

Lalu tuang ke cetakan apem 2/3 takaran lalu semprotkan bahan isi ke dalam bahan kulit..tunggu suhu ruang.simple Chili.
5

Sajikan, dingin lebih yummy....sensasi manis gurih