Siapkan tepung ketan dan tepung beras sesuai takaran, kemudian campur keduanya hingga rata;

Siapkan air 50ml dalam wadah tersendiri dan berikan pewarna hijau secukupnya (saya hanya menggunakan pewarna 1 tetes);

Campur tepung dengan air yg sudah dicampur pewarna tadi sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan dapat dipulung;

Iris halus gula merah sebagai isian klepon;

Pulung adonan sesuai selera dan isi dengan gula merah secukupnya, kemudian tutup dan bentuk bola bola;

Rebus air 700ml hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bola bola klepon kedalam air tersebut;

Tunggu hingga adonan klepon mengambang, lalu tiriskan;

Siapkan parutan kelapa yg suda dikukus dan campur dengan garam sesuai takaran. Aduk hingga rasa asinnya merata;

Taburi klepon dengan kelapa yg suda diberi garam;

Klepon siap dinikmati.