सेवइयां खीर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में घी गरम करें।इसमें सेवइयां डालकर हल्का सुनहरा और खुशबूदार होने तक भूनलीजिए।
- 2
एक पैन में दूध गरम करें और उसे उबाल आने दें। उबलते दूध में भुनी हुई सेवइयां डाल कर और अच्छे से मिलाएं।इसे मध्यम आंच पर सेवइयां नरम होने तक पकने दीजिए
- 3
जब सेवइयां नरम हो जाएं, तो चीनी डालें और उसे अच्छे से घुलने दें।
- 4
सूखे मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता, किशमिश) डालें और अच्छे से मिलाएं। 2-3 मिनट तक और पकाएं।
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