سويسرول بمربى الحليب وجوز الهند
خفيفه وهشه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفصل البياض عن الصفار
- 2
نضرب البياض مع كوب سكر والملح لحد ما يوصل لمرحلة المرانغ
- 3
نضرب الصفار مع الكوب الثانى من السكر لحد ما يفتح لونه ويتضاعف حجمه
- 4
بعدها ننزل بالدقيق والماء والبودر وبعد ما نخلط المكونات بالمضرب ننزل بشويه من البياض نخفف القوام بالايسباتولا
- 5
وبعدها باقي البياض على ٣ دفعات بالطريقه الدائريه علشان نحافظ على الهواء
- 6
نفرد ورق بصاج ٤٠×٤٠ نصب فيه الخليط ونوزعه كويس
- 7
يسوى بفرن متوسط الحراره ٤٠ دقيقه ونختبر السوى بعود خشب
- 8
حشتها بمربى الحليب ودهنتها من بره مع رشة جوز الهند
النصائح
المكونات درجة حرارة الغرفه الفرن نسخنه قبل ما نشتغل
نبطن الصاج او نفرده بورق عليه رشة زيت
نقلبه على ورق مرشوش عليه طبقه من السكر البودر
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26433724
التعليقات