مخبّز برطل كوكاو

وصفة :-
💥( 500غ كوكاو = 20حبة مخبّز معسل)💐و
💥(من لزم الإستغفار جعل الله له من كل هم فرجا ،ومن كل ضيق مخرجا ، ورزقه من حيث لا يحتسب ). صدق رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
مخبّز برطل كوكاو
وصفة :-
💥( 500غ كوكاو = 20حبة مخبّز معسل)💐و
💥(من لزم الإستغفار جعل الله له من كل هم فرجا ،ومن كل ضيق مخرجا ، ورزقه من حيث لا يحتسب ). صدق رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
الخطوات
- 1
نحمص رطل كاوكاو غير شوية (ع نارقليلة). ، بحيث يبقى أبيض🤍.ثم نرحيه وهو ساخن. ونكيلو 3كيلات. ونضيفلو كيلة إلا ربع سكر حرش. + كيلة إلا ربع نوادكوكو(إذا رقيق ديري70غ ،وإذا خشين40غ). ، ونعاود نطحنهم مع بعض فالآشوار💞. ثم +بشور🍋 + زبدة + 2م.ص فانلا + بيضة مخلوطة مع(2م.ك مزهر). ونعجن. ،ثم نضيف البيضة الثانية محركة🥚ونعجن.
- 2
ثم نحرك البيضة الثالثة ونضيف منها بتدريج بحذر❌️. حتى تحسي لعجينة طرية ومعسلة في يديك. وتتلاصق. ،نضعها في كيس ترتاح ساعتين. أو: ليلةكاملة فثلاجة😴. ونجبدها قبل ساعة من الإستعمال🌸🌸
- 3
نبسط العجينة داخل نيلو. ونحط الطابع فوق النيلو ونطبع🔺️💓.. ونضع فوق ورق الطبخ ونطيّب من أسفل فقط لمدة 8د🕑. ثم نشعل مالفوق 2د.👈مثل وصفة : (( 500غ كوكاو =20 حبة مخبز)). لأم سهيل🌸🌸
- 4
🛑 تحضير السّيرو : (كاس سكر +كاس ماء) نحطهم عالنار ، كي يبداو يغليو نحسب5د🕑.ثم نطفي. ونضيف قطرات عطر الزهر💦 +قطرات عطر الليمون💦
- 5
👉 وهذا مخبز بكيلو كوكاو🎁
- 6
👉وهذه طلية بالحليب بدون بياض البيض
- 7
🛑 تحضير طلية بالبياض : ندرب بياض بيضة صغيرة بشوكة.ثم+ 3م.ك ونصف ماء + 3م.ك زيت). نخلط جيدا باليد🤚. ونضيف كيس سكر ناعم(700غ) على ضربة ونعجن. ثم نضيف ملون وردي مع عصير ليمون ،ونحللهم تجي ثقيلة🌸. نغطيها بنيلو يلامس السطح. ونخليها30د. ،أو: ليلة كاملة فثلاجة. وفالغد نجربها ، إذا لقيتها نشفت شويا نزيدلها قطرات عصير ليمون ، أو: مزهر.
- 8
كي تبرد الحبات 80%. نغطسهم بالوحدة فالسّيرو لمدة30ثا ،. ونحط فوق شباك. ونخليه ينشف ساعة. أو2سا. ، ثم نطليه باليد والكوباط. (إختاري طلية ملي الفوق).. ثم ننظفه بسكين. ، نلمّعه.، ونلصق الورود ببياض البيض🌸🌸
- 9
👉وهذا أسهل مخبز بالفلان😍
- 10
وحضرت أيضا: بقلاوة💕وبالصحة والعافية💕
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات