Sanggara Jemu (Jemu-Jemu Pisang) Khas Bugis

Name: Sanggara Jemu (Jemu-Jemu Pisang) Khas Bugis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang sanggara matang (kepok atau jenis pisang lain); 20 gr tepung beras; 70 gr tepung terigu; Sejumput garam; Setetes pasta vanila; 50 ml air; 1/4 sdt baking powder atau baking soda (dipakai keduanya boleh); 50-80 ml air; Minyak goreng

Hariyanti Ningrum @cook_114495572

Balikpapan, Kalimantan Timur

Punya pisang yang terlalu matang diolah jadi kudapan tradisional khas bugis, bisa menemani waktu santaimu ditemani secangkir teh/kopi tawar ❤️

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#dapurUmassya
#CookpadCommunity_kaltim
#CookpadCommunity_balikpapan
#CookpadCommunity_id

Punya pisang yang terlalu matang diolah jadi kudapan tradisional khas bugis, bisa menemani waktu santaimu ditemani secangkir teh/kopi tawar ❤️

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#dapurUmassya
#CookpadCommunity_kaltim
#CookpadCommunity_balikpapan
#CookpadCommunity_id

Lebih banyak

Sanggara Jemu (Jemu-Jemu Pisang) Khas Bugis

Hariyanti Ningrum @cook_114495572

Balikpapan, Kalimantan Timur

Punya pisang yang terlalu matang diolah jadi kudapan tradisional khas bugis, bisa menemani waktu santaimu ditemani secangkir teh/kopi tawar ❤️

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#dapurUmassya
#CookpadCommunity_kaltim
#CookpadCommunity_balikpapan
#CookpadCommunity_id

Punya pisang yang terlalu matang diolah jadi kudapan tradisional khas bugis, bisa menemani waktu santaimu ditemani secangkir teh/kopi tawar ❤️

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#dapurUmassya
#CookpadCommunity_kaltim
#CookpadCommunity_balikpapan
#CookpadCommunity_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

3 buahpisang sanggara matang (kepok atau jenis pisang lain)
20 grtepung beras
70 grtepung terigu
Sejumputgaram
Setetespasta vanila
50 mlair
1/4 sdtbaking powder atau baking soda (dipakai keduanya boleh)
50-80 mlair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumatkan pisang lalu campur semua bahan kecuali minyak goreng dan tuang air sedikit demi sedikit, diamkan 5 menit
2

Panaskan minyak dan goreng adonan pisang hingga kedua sisi matang
3

Hasil yang pakai campuran baking powder dan soda kue
4

Dan yang hanya pakai baking powder