نقشر الطماطم والباذنجان ونقطعهم قطع صغيره ونذوبهم ف قدر ع النار مع الفليفله والفلفل الحار

نضربهم ف الخلاط عشان يصير معانا ناعم بدون كتل

نرجعه ع النار ونضيفله زبده الفول السوداني والملح

نقدمه مع الأرز

اللي يحبه خفيف يضيفله ماء