Pisang Coklat Serut
Bismillahirrahmanirrahim...
Beberapa waktu yg lalu ada acara arisan RT di rumah, salah satu suguhannya bikin piscok. Karena punya pisang matang campur² jenisnya, ada pisang raja talun,pisang nangka, tanduk dan kepok. Jadi buat pisang coklat saja, dipotong² semua jenis pisangnya dan dimasak, biar merata rasanya. Coklatnya pake yang ada aja, kebetulan punya coklat blok. Dan hasilnya enak, kalo masih panas coklatnya akan meleleh.
Pisang Coklat Serut
Bismillahirrahmanirrahim...
Beberapa waktu yg lalu ada acara arisan RT di rumah, salah satu suguhannya bikin piscok. Karena punya pisang matang campur² jenisnya, ada pisang raja talun,pisang nangka, tanduk dan kepok. Jadi buat pisang coklat saja, dipotong² semua jenis pisangnya dan dimasak, biar merata rasanya. Coklatnya pake yang ada aja, kebetulan punya coklat blok. Dan hasilnya enak, kalo masih panas coklatnya akan meleleh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil² pisang lalu masukkan dalam wajan, tambahkan daun pandan, air, gula pasir, garam dan vanili bubuk. Aduk² hingga pisang tercampur rata dan airnya mengering, dinginkan. Siapkan juga coklat blok utk di serut dan kulit lumpia.
- 2
Ambil kulit lumpia, potong dengan ukuran lebih kecil sebagai dobelan, letakkan 1 sdm adonan pisang, lalu tambahkan 1/2 sdm coklat serut diatasnya.
- 3
Lipat kanan kiri hingga tertutup, lalu ulangi lipat lagi pake kulit lumpia yang utuh, lakukan hingga selesai. Masukkan pisang dalam minyak yang sudah panas.
- 4
Goreng hingga kuning kecoklatan, bila sudah matang tiriskan, lalu sajikan. Rasanya enak, meski kalo sudah dingin coklatnya tidak meleleh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar