إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تطبخ الدجاجة في الماء الحار مع نصف ملعقةصغيرة ملح و ملعقة صغيرة فلفل مشكل أو أسود و حبتين الليمون الأسود إلى ان تنضج
- 2
ينقع الأرز في الماء الحار لمدة 10 دقائق ثم يغسل بالماء البارد مرتين أو ثلاث ويصفى من الماء جيدا يحمى الزيت في القدر
- 3
ثم يسكب الأرز فوقه ويقلب لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الماء
- 4
و الفلفل الأخضر والأسود أو المشكل ثم تذاب ملعقة الملح في الكوبين الماء الحار ثم يسكب فوق الأرز يحكم إغلاق القدر
- 5
يترك فوق نار متوسطة حتى إذا جف نصف أو كوب حسب الحاجة من مرقوق الدجاج ويحكم إغلاق القدر وتخفض النار إلى أن ينضج ويقدم مع الدجاجة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2645879
التعليقات