667. Wedang Cemue

Name: 667. Wedang Cemue
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar Roti Tawar; 2 sdm Kacang Tanah Sangrai; Secukupnya Bawang Goreng; 450 ml Air; 2 lembar Daun Pandan; 3 cm Jahe (bakar, geprek); 45 ml Santan Instan; 2 sdm Gula Pasir

Re Milik @Re_Milik87

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah...
Wedang cemue atau disebut cemoe adalah minuman tradisional khas Kabupaten Ngawi, Jawa Timur.
Minuman hangat ini unik karena memadukan kuah santan dengan rempah jahe dan daun pandan. Dengan isian potongan roti tawar, kacang tanah sangrai, dan taburan bawang goreng. Sehingga menghasilkan rasa manis dan gurih yang pas.

#ComboNgabibita_RempahNusantara #BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#HomemadeByRe
#WedangCemue

Lebih banyak

667. Wedang Cemue

Re Milik @Re_Milik87

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

#ComboNgabibita_RempahNusantara #BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#HomemadeByRe
#WedangCemue

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

4 lembarRoti Tawar
2 sdmKacang Tanah Sangrai
SecukupnyaBawang Goreng
BAHAN WEDANG :
450 mlAir
2 lembarDaun Pandan
3 cmJahe (bakar, geprek)
45 mlSantan Instan
2 sdmGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan yang diperlukan. Lalu potong dadu roti tawar dan sisihkan.
2

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan santan, gula pasir dan jahe. Masak hingga gula pasir meleleh.
3

Kemudian saring ke dalam gelas/wadah.
4

Tambahkan roti tawar, kacang sangrai dan bawang goreng. Lalu siap disajikan.