Печиво на майонезі

Name: Печиво на майонезі
Yield: 48 штук
Cuisine: України
Ingredients: 200 г Майонез 67%; 200 г Вершкове масло; 150 г Цукор; 1 шт Яйце; 8 г Ванільний цукор; 10 г Розпушувач; 550-600 г Пшеничне борошно

Ms Strij @cook_114171140

Харків

#CookpadФартух2026
Печиво на майонезі виходить дуже смачне та дуже розсипчасте
Воно не ідеальної форми
На мій погляд, саме оця неідеальність-порепаність і робить його по справжньому "бабусиним" та по-домашньому затишним
Печиво жирне
Можна спробувати приготувати його на "легкому" майонезі, але я, чесно, поки не пробувала
Завжди готувала на майонезі 67%

Печиво на майонезі

Ms Strij @cook_114171140

Збережено

Інгредієнти

60 хвилин

48 штук

Збережено

Кроки

60 хвилин

1

Вершкове масло кімнатної температури збити з цукром і ванільним цукром до пухкої маси.
2

Додати яйце, ще раз збити.
3

Додати майонез, збити ще пару хвилин.
4

Додати просіяне з розпушувачем борошно, замісити густе, але не туге тісто.
5

Розділити тісто на 2 частини, сформувати ковбаски, нарізати на 48 шматочків.
6

Скачати кульки, приплюснути, викласти на деко з пергаментом, зробити візерунок виделкою.
7

Випікати при 180°C 15-17 хвилин до легкого зарум’янювання.
8

Дати повністю охолонути, подавати з улюбленим напоєм.