Svéd uborkasaláta télire

Ezt a savanyúságot először édesanyám készítette el, és mivel nálunk nagy sikere volt, gondoltam, én is elkészítem.
Nem bonyolult, viszonylag gyorsan elkészül, és szerintem érdemes eltenni belőle néhány üveggel télire is.
Ha szeretitek a savanyúságokat, ezt a svéd uborkasalátát mindenképpen érdemes kipróbálni.
Készítsd el te is!
Svéd uborkasaláta télire
Ezt a savanyúságot először édesanyám készítette el, és mivel nálunk nagy sikere volt, gondoltam, én is elkészítem.
Nem bonyolult, viszonylag gyorsan elkészül, és szerintem érdemes eltenni belőle néhány üveggel télire is.
Ha szeretitek a savanyúságokat, ezt a svéd uborkasalátát mindenképpen érdemes kipróbálni.
Készítsd el te is!
Elkészítés
- 1
Az uborkát és a vöröshagymát megtisztítjuk, majd vékony karikákra szeleteljük.
- 2
A lé hozzávalóit összekeverjük, amíg a cukor és a só teljesen fel nem oldódik.
- 3
A felszeletelt uborkát és hagymát egy nagyobb edénybe tesszük, majd a lével leöntjük
- 4
Lefedve, hűvös helyen 24 órán át állni hagyjuk, közben időnként átforgatjuk, hogy mindenhol jól átjárja a lé.
- 5
Másnap tiszta üvegekbe töltjük, ha szeretnénk egy kis pikáns ízt, tegyünk bele néhány chili paprikát az üvegek tetejére. Celofánt teszünk rá, majd gondosan lezárjuk.
- 6
Hűvös, sötét helyen tároljuk.
Ha elkészíted, remélem, nálatok is olyan sikere lesz, mint nálunk!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek