मिक्स वेजि पनीर स्टफ्ड लिफाफा पराठा
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
मिक्स वेजि पनीर स्टफ्ड लिफाफा पराठा
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आटे में तेल, नमक, कसूरी मेथी डालकर पानी से मध्यम आटा गूंथ लें।
- 2
पनीर और उबले आलू को कद्दूकस करें। गाजर, प्याज, शिमला मिर्च बारीक काटें।
- 3
सारी स्टफिंग सामग्री मिलाकर मिश्रण तैयार करें।
- 4
आटे की लोई बेलकर मध्यम मोटी रोटी बनाएं। बीच में स्टफिंग रखें। रोटी के चारों तरफ से मोड़कर लिफाफा जैसा पैक करें।
- 5
तवे पर घी लगाकर दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेकें।
- 6
दही और चटनी के साथ गरमागरम परोसें ओर टिफिन या लंच बॉक्स के लिए रेडि करें।
टिप्स
पराठे को चारों तरफ से मोड़ना है ताकि लिफाफा जैसा पैक हो जाए।
कुकस्नैपस
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
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