A palacsinták hozzávalóit egy tálba mérjük, (de ne adjuk hozzá rögtön az összes folyadékot, mert állás közben még sűrűsödni fog), kézi habverővel simára keverjük, egy kicsit állni hagyjuk, majd a kiolajozott serpenyőben a hagyományosnál kicsit vastagabb palacsintákat sütünk, kb. 7-8 darabot. Ahogy sűrűsödik a tészta, fokozatosan adjuk hozzá a maradék folyadékot.

Miután a palacsinták megsültek, elkészítjük a krémet. A pudingporokat a cukorral és a sóval együtt egy kevés meggybefőtt levével csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a többi meggybefőttlevet és vizet, majd kis lángon, kevergetve sűrűre főzzük, a végén belekeverjük a vajat, a félbevágott meggyszemeket, és még forrón az egymásra rakott palacsintákra kenjük úgy, hogy még a tetejére is maradjon egy kevés krém, végül megszórjuk a durvára aprított dióval.