Ayran

Name: Ayran
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 ml joghurt natúr / görög; 150 ml víz / fele-fele arányban víz + uborkalé; ízlés szerint só (nálam 3,5 g)

zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Kíváncsiságból készült, filmen nagyon sokszor találkoztam vele: a török sorozatokban gyakorlatilag mindenhez isszák, ami nem édes.. A natúr változat is finom, de kaporral, mentával is ízesíthető. #cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Ayran

zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3-5 perc

1 adag

150 mljoghurt natúr / görög
150 mlvíz / fele-fele arányban víz + uborkalé
ízlés szerintsó (nálam 3,5 g)

Mentve

Elkészítés

3-5 perc

1

Kikészítem az alapanyagokat.
2

A joghurtot a botmixer keverő edényébe öntöm
3

Ha van készen kovászos uborkám, annak a levét és a vizet fele-fele arányban összeöntöm.
4

A vizet / uborkalével kevert vizet a joghurthoz öntöm
5

Hozzáadom a sót, ha uborkalé is van benne, akkor kevesebb sóval indítok, mert az uborkalé is sós. Inkább utána sózok.
6

Botmixerrel alaposan összeforgatom. Finom, hűsítő ital.
7

Ha van itthon jégkocka, jégkockával tálalom, jól esik zsíros húsos fogások között, csípős ételekhez vagy étkezés után. (vagy nagyon melegben)