炊飯器で！ヨーグルトと米粉❀もっちもちケーキ🌼
炊飯器で焼くヨーグルトと米粉のケーキは水分を逃がさず、焼き上げるので、驚くほど「しっとり」「もっちもち」♪ヨーグルトの水切りはしないで、そのまま使います！
小麦粉とは一味違う、お米ならではの優しい甘みと食感が最大の魅力だと思います！
アップサイドダウン（上下逆さま）でも楽しめるところも売りです（笑）！
工程写真４・５・６を見てね！
我が家の炊飯器では、一回の普通炊飯で焼き上がります♪
焼き上がったら、完全に冷ましてから、冷蔵庫でしっかり冷やしてね！
炊飯器で！ヨーグルトと米粉❀もっちもちケーキ🌼
炊飯器で焼くヨーグルトと米粉のケーキは水分を逃がさず、焼き上げるので、驚くほど「しっとり」「もっちもち」♪ヨーグルトの水切りはしないで、そのまま使います！
小麦粉とは一味違う、お米ならではの優しい甘みと食感が最大の魅力だと思います！
アップサイドダウン（上下逆さま）でも楽しめるところも売りです（笑）！
工程写真４・５・６を見てね！
我が家の炊飯器では、一回の普通炊飯で焼き上がります♪
焼き上がったら、完全に冷ましてから、冷蔵庫でしっかり冷やしてね！
アプリでひらく作り方
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耐熱ボウルに材料を全部入れ、ハンドミキサーで完全になめらかになるまで混ぜ合わせる。泡立て器、ブレンダーでもOK
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- 2
生地を釜に流し入れる
通常炊飯でスイッチオン！我が家の炊飯器では1回の普通炊飯で焼き上がります！ -
- 3
竹串を刺してみて何もついてこなければOK。生地がついてくるようなら、もう一度、炊飯キーを押して、２０分位炊飯してみる
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- 4
火が通っていれば、暑いうちにお皿に移す
（ひっくり返すとスポッと取れます） -
- 5
底側を上にすると、こんな感じです！
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- 6
メイン写真の様に表面を上にして、切った感じはこちらです♪
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- 7
お好みで、ブルーベリーソースをかけると、おうちカフェ♪
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- 8
【ブルーベリーソース】材料を耐熱容器に入れ、600Wレンジ1分→混ぜる→レンジ３０秒したら軽く潰し、冷やす
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- 9
- 10
コツ・ポイント
ブルーベリーソースは市販品でもOKです。
ボウルで作っていますが、釜に傷がつく懸念がなければ、炊飯窯で直接混ぜちゃってもいいと思います！３合炊きの分量です！
我が家の炊飯器では、一回の普通炊飯でこの焼き色になります♪
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