Tépett hús, hagymás törtkrumplival

Name: Tépett hús, hagymás törtkrumplival
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg sertés lapocka; 1-2 ek. Fokhagymakrém; 1-2 ek. Vöröshagymakrém; 1-2 ek. Ételízesítő; 1 ek. Só; 1 kk. Bors; Ízlés szerint ketchup; 2-3 ek. Méz; 1,5 kg krumpli; Ízlés szerint só; 2 db vöröshagyma; Ízlés szerint pirospaprika; Kevés olaj

Kovács Krisztina @cook_13412914

#Cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Tépett hús, hagymás törtkrumplival

Kovács Krisztina @cook_13412914

#Cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 fő

1 kgsertés lapocka
Páchoz:
1-2ek. Fokhagymakrém
1-2ek. Vöröshagymakrém
1-2ek. Ételízesítő
1ek. Só
1kk. Bors
Ízlés szerintketchup
2-3ek. Méz
Hagymás krumplihoz:
1,5 kgkrumpli
Ízlés szerintsó
2 dbvöröshagyma
Ízlés szerintpirospaprika
Sütéshez:
Kevésolaj

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A húst előkészítem, nagyobb darabokra vágom.
2

A páchoz összekeverem a hozzávalókat, majd beleforgatom a húsdarabokat. Majd tepsibe rakom és lespriccolom kevés olajjal. Lefedem alufóliával és puhára sütöm 180 fokon előmelegített sütőben.
3

A krumplit megpucolom felrakom főni sós vízbe. És puhára főzöm.
4

Közben a hagymát felkockázom, olajon megdinsztelem, majd hozzáadom a pirospaprikát, egy kicsit még kevergetjük és kész.
5

Amikor a krumpli elkészült összetöröm és hozzáadom a paprikás hagymát.
6

A hús amikor megpuhult két villa segítségével széttépkedjük. Majd visszarakjuk még sülni 5-10 percre.
7

Amikor minden kész tálalhatjuk is.