Sajtos fokhagymás tejfölös kovászos naan

Name: Sajtos fokhagymás tejfölös kovászos naan
Yield: 7 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g alakor- kamut kovász; 3 tojás; 100 g kesudió tej; 2 ek étolaj és plusz a formázáshoz; 1 ek só; 1 ek barna nádcukor; 500 g alakor- világos liszt; 500 g kamut liszt; 220 g házi tejföl; Feltétnek fokhagyma granulátum (kb 15-20 g) összekeverve olvasztott margarinnal (kb 100 g) és plusz laktózmentes mozzarella sajt (ízlés szerint)

Tóthné Glázer Virág @cooktgv1979

Egy tartalmas leveshez készült diabetikus verzióban
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Sajtos fokhagymás tejfölös kovászos naan

Tóthné Glázer Virág @cooktgv1979

Egy tartalmas leveshez készült diabetikus verzióban
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2.5 óra

7 adag

300 galakor- kamut kovász
3tojás
100 gkesudió tej
2 ekétolaj és plusz a formázáshoz
1 eksó
1 ekbarna nádcukor
500 galakor- világos liszt
500 gkamut liszt
220 gházi tejföl
Feltétnek fokhagyma granulátum (kb 15-20 g) összekeverve olvasztott margarinnal (kb 100 g) és plusz laktózmentes mozzarella sajt (ízlés szerint)

Mentve

Elkészítés

2.5 óra

1

A kovászt a langyos növényi tejjel, tejföllel és a tojással összekeverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a tésztát és végül a sót.
2

Robotgéppel dagasztjuk. olajos kézzel pogácsákat formálunk sütőpapírra majd letakarjuk. Hagyjuk kb. 45 percet meleg helyen kelni. Olajos kézzel a pogácsát kilapítjuk.
3

Airfryer sütőpapírra tesszük. Megkenjük fokhagymás margarinnal és megszórjuk laktózmentes sajttal. Airfryer 180 C fokon 8 -10 percig sütjük.