Ribollita

Name: Ribollita
Yield: 8 l
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2.5 kg pulykamell; 400 g házi sonka; 1 .nagy fej vöröshagyma; 1 kg gomba; 1350 g fejtett bab; 6 marhahús leves kocka; Ízlés szerint bors; Ízlés szerint fokhagyma granulátum; Ízlés szerint kakukkfű; 600 .g házi tejföl; Kb 4-5 l víz; 2 ek étolaj

Tóthné Glázer Virág @cooktgv1979

Sok kedvenc alapanyagból készült házi tejföllel.
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Ribollita

Tóthné Glázer Virág @cooktgv1979

Sok kedvenc alapanyagból készült házi tejföllel.
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

8 l

2.5 kgpulykamell
400 gházi sonka
1.nagy fej vöröshagyma
1 kggomba
1350 gfejtett bab
6marhahús leves kocka
Ízlés szerintbors
Ízlés szerintfokhagyma granulátum
Ízlés szerintkakukkfű
600.g házi tejföl
Kb 4-5 lvíz
2 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A hagymát, a húst, sonkát kockázzuk, majd olajon odatesszük pirulni. Majd felengedjük vízzel, beletesszük a fűszereket és a leveskockát. Forrás után beletesszük a babot és a gombát, készre főzzük. Egy edénybe kiveszünk babot majd turmixoljuk, összekeverjük a tejföllel.
2

A levest behabarjuk, felforraljuk