સૌ પ્રથમ રોટલી નાં ટુકડા કરી મિક્સીમાં ક્રશ કરી લો સાવ પાવડર કરવાનો નથી

હવે એક કડાઈમાં ઘી મૂકી તેમાં ગોળ નાખી ઓગળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો અને રોટલીના ક્રશ કરેલા મિશ્રણને તેમાં નાખી ચલાવી લો હવે નીચે ઉતારી ડ્રાયફ્રૂટ્સ,ટોપરાનું ખમણ અને મિલ્ક પાવડર નાખી સરસ રીતે મિક્સ કરી દો.

હવે આ મિશ્રણના સરસથી ગોળ નાના નાના મીડીયમ પ્રકાર ના ગોળા બનાવી લો. તમને ગમે એવો શેપ રાખી શકાય અને પછી તેને ટોપરાના છીણમાં રગદોળી લો તૈયાર છે વધેલી રોટલી ના લાડુ કે બોલ્સ