Ikan Patin Sambalado Endees
Ikan patin hasil pancingan suami masih banyak, bingung mau dibikin apa lagi selain hanya digoreng dan dipepes.. Alhasil liat dalam kulkas yang hanya tinggal bumbu ala kadarnya, langsung deh eksekusi.. 😁
Ikan Patin Sambalado Endees
Ikan patin hasil pancingan suami masih banyak, bingung mau dibikin apa lagi selain hanya digoreng dan dipepes.. Alhasil liat dalam kulkas yang hanya tinggal bumbu ala kadarnya, langsung deh eksekusi.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan patin 3 bagian, cuci bersih lumuri sedikit garam diamkan kurleb 15menit lalu goreng
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah keriting. (Saya ulek biar lebih sedap hehe)
- 3
Geprek lengkuas dan jahe
- 4
Iris bawang bombai dan tomat
- 5
Tumis irisan bawang bombai, bumbu yg sudah dihaluskan, irisan tomat, jahe, lengkuas dan daun salam sampai harum.
- 6
Tambahkan sedikit air matang kemudian beri garam dan gula. Tes rasa. Tunggu mendidih baru masukan ikan patin yg sudah digoreng aduk sebentar agar ikan terlumuri sambal.
- 7
Matikan api siap hidangkan😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar