Vajas-citromos csirkés szendvics

Name: Vajas-citromos csirkés szendvics
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 pici, egész csirke; 1 citrom; 6 dkg vaj; 2-3 rozmaring; 2-3 ág kakukkfű; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 5-6 szelet kenyérke; ízlés szerint majonéz; ízlés szerint csemegeuborka; ízlés szerint rukkola; ízlés szerint parmezán

Györgyi Anikó @Gyorgyi_Aniko80

Budapest

Egy icike-picike grillcsirke készült vajjal, citrommal. Remekül átjárta a citromos vaj a husit, szendvics született belőle.

Olvass tovább

Vajas-citromos csirkés szendvics

Györgyi Anikó @Gyorgyi_Aniko80

Budapest

Egy icike-picike grillcsirke készült vajjal, citrommal. Remekül átjárta a citromos vaj a husit, szendvics született belőle.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1pici, egész csirke
1citrom
6 dkgvaj
2-3rozmaring
2-3 ágkakukkfű
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
5-6 szeletkenyérke
ízlés szerintmajonéz
ízlés szerintcsemegeuborka
ízlés szerintrukkola
ízlés szerintparmezán

Mentve

Elkészítés

1

A csirkét a lágy vajjal bekenjük, sózzuk, meghintjük törött borssal. A hasába tesszük a citromot félbe vágva, a zöldfűszerekkel együtt. 190 fokon, légkeveréses módon elkezdjük sütni, 15-20 percenként forgatjuk, közben locsolgatjuk a vajjal. Ha megsült, langyosra hűtjük, és lefejtjük a húst a csontról.
2

Kedvenc kenyerünket megforgatjuk a tepsiben visszamaradt vajas-citromos szaftban. A majonézbe belekeverjük a kis kockákra vágott uborkát, jöhet rá a husi, a rukkola és végül a parmezán.