برياني
طبخة يمنيه بحبها كثير الها اكثر من طريقه جربوها ما رح تندمو
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالخلاط بنحط علبة اللبن و نصف البهارات المطحونه و بصله و سن ثوم و بنخلط
- 2
وبصب الخليط فوق الجاج المنظف و بنتركه بالخلطة مش اقل من ساعتين
- 3
بنشوح بصل و ثوم مع الزيت و بنضيف البهارات الصحيحة و بنخليها لما البصل يسير لونه بني
- 4
وبنضيف الدجاج و البهارات المطحونه و بنظل نقلب و بنخلية ع نار هاديه
- 5
بقلايه بنحط شويه زيت زيتون مع الخضار و الزبيب و نخليهم شوي ع النار
- 6
بنخلي الدجاج ينطبخ بالمي الي بتنزل منه و طبعا بنخلي الغطا مسكر لحتى يساعد بتنزل المي
- 7
وبس نحس الجاج نص سوا بننشله من المي و بنحطه ع جنب طبعا لونه بيكون ع بني و متشبع بالبهارات
- 8
وبنزيد شويه مي ع المرقه و بنخليه ع الغاز
- 9
بنصفي المرقه و بناخذ البصل و البهارات المصفيه ع الخلاط و بنطحنهم و بنوجعهم ع المرقه
- 10
وبنخلط الخضار و الزبيب مع الرز
- 11
وبنحط طبقه بالاول بعدين الجاج و بنحط باقي الرز فوق الجاج
- 12
بنزبطط ملح المرقه و بنضيفها
- 13
وبنحطه ع النار لحد ما يستوي
- 14
بنجهز فحمه و زيت و بندخن الرز حسب الطريقه المعروفه
- 15
وبنزين بالبقدونس و الفستق و الليمون و البصل
- 16
و صحتين و عافيه😋
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات