Rántott cukkini Air Fryerben

Name: Rántott cukkini Air Fryerben
Yield: 1-2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes méretű cukkini (kb. 25-30 dkg); 3-4 evőkanál finomliszt (vagy zsemlemorzsa helyett rizsliszt); 1 db tojás: (M-es méretű), egy csipet sóval felverve; 5-6 ek zsemlemorzsa; 1/2 kk só,; 1/2 mk bors,; 1/2 mk fokhagymapor,; 1/2 kk oregánó vagy bazsalikom (opcionális)

zsuzsa_05 @zsuzsa_05

#cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Rántott cukkini Air Fryerben

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

1-2 adag

1 dbközepes méretű cukkini (kb. 25-30 dkg)
3-4 evőkanálfinomliszt (vagy zsemlemorzsa helyett rizsliszt)
1 dbtojás: (M-es méretű), egy csipet sóval felverve
5-6 ekzsemlemorzsa
1/2 kksó,
1/2 mkbors,
1/2 mkfokhagymapor,
1/2 kkoregano vagy bazsalikom (opcionális)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A cukkinit megmosom, a végeit levágom, majd felszeletelem kb. 0,5–0,8 cm vastag karikákra.
2

A karikákat enyhén megsózom, állni hagyom 10 percet, majd papírtörlővel felitatom róluk a kiengedett nedvességet.
3

Az air fryer kosarából kiveszem az elválasztó lapot, és beleterítek egy sütőlapot. (nem papírt!)
4

Három tálkát előkészítek: az elsőbe lisztet, a másodikba a felvert tojást, a harmadikba pedig a fűszerekkel elkevert zsemlemorzsát teszem. A fűszereket a tojásba, vagy a zsemlemorzsába keverem.
5

A cukkinikarikákat sorban megforgatom: liszt → tojás → fűszeres morzsa.
6

A bepanírozott karikákat egy tálcára sorakoztatom, majd átteszem az előkészített kosárba. Olajjal lefújom.
7

A kosarat beteszem a sütőbe, beállítom az Air Fry funkción 200 °C-ra a sütést beállítom 20 percre. Elindítom a sütést.
8

10 perc elteltével megfordítom a karikákat és ezt az oldalt is lefújom olajjal, majd visszateszem a maradék 10 percre.
9

Forrón, fokhagymás tejfölös mártogatóssal és egy kis sült krumplival tálalom.