Rácsos szilvás pite

Name: Rácsos szilvás pite
Yield: 16 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 35 dkg liszt; 15 dkg vaj; 10 dkg cukor; 1/2 cs sütőpor; 1 db tojás; 1 ek tejfel; 60 dkg szilva; Kicsi cukor, fahéj, háztartási darált keksz; 1 tojás a kenéshez

Tímea Jóbi-Veisz @timcsi

Az ősz igazi hírnöke!

Olvass tovább

Rácsos szilvás pite

Tímea Jóbi-Veisz @timcsi

Az ősz igazi hírnöke!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

16 szelet

35 dkgliszt
15 dkgvaj
10 dkgcukor
1/2 cssütőpor
1 dbtojás
1 ektejfel
Töltelékhez
60 dkgszilva
Kicsi cukor, fahéj, háztartási darált keksz
1tojás a kenéshez

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A lisztet, cukrot és a vajat egy tálban elmorzsolom.
2

Hozzáadom a sütőport, tojást és tejfelt. Majd összeállítom a tésztát. Ezt hűtőben pihentetem kb fél órát.
3

Közben a szilvát kimagvalom, feldarabolom. Fahéjjal, cukorral és egy kis darált keksszel ízesítem.
4

A tészta 3/4 részét kinyújtva kibélelem a formát, úgy hogy legyen pereme a pitének. A tölteléket bele halmozom, majd maradék tésztából készül a rács, amit a felvert tojással lekenek.
5

Alsó felső sütéssel 180 fokon 35 percig sütöm.