دونر كباب سريع

Name: دونر كباب سريع
Yield: 2 شخص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 300 غ لحم مفروم; 2 ملعقة كبيرة زبادي; 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم جداً; 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة كبيرة (للشوي) زيت نباتي; 2 رغيف خبز عربي; 150 غ بطاطس مقلية; 150 غ بطاطس مهروسة (اختياري); حسب الرغبة سلطة حسب الرغبة

🌹Wardshan Mohamed🌹 @wardkitchen

مصر

#المريول_السوبر
لحمه مفرومه

اقرأ المزيد...

دونر كباب سريع

🌹Wardshan Mohamed🌹 @wardkitchen

مصر

#المريول_السوبر
لحمه مفرومه

تم الحفظ

المكوّنات

نصف ساعة

2 شخص

300 غلحم مفروم
2 ملعقة كبيرةزبادي
1 ملعقة كبيرةبصل مفروم ناعم جداً
1 ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
1/2 ملعقة صغيرةبابريكا
1/2 ملعقة صغيرةملح
1/4 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1 ملعقة كبيرة(للشوي) زيت نباتي
2 رغيفخبز عربي
150 غبطاطس مقلية
150 غبطاطس مهروسة (اختياري)
حسب الرغبة سلطة حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

نصف ساعة

1

اخلط اللحم المفروم مع الزبادي والبصل والبهارات والبابريكا جيدًا حتى تتجانس.
2

افرد الخليط بين طبقتين من أكياس الثلاجة بشكل طبقة رقيقة.
3

ضع الكيس في الفريزر حتى يتجمد تمامًا.
4

أخرج الكيس وقطّع اللحم المجمد إلى مربعات متساوية.
5

سخّن قليل من الزيت في طاسة، ثم اشوِ قطع الدونر مع رشة توابل إضافية حتى تتحمر من الجانبين.
6

قدّم الدونر مع الخبز والبطاطس والسلطة.