घी गर्म करे उसमे बेसन डाल कर धीमी आंच पर भून ले

जब भून जाए तो बेसन मे इलायची मिक्स कर ले और बादाम पीस कर मिक्स करे

नारियल मिक्स करे अब उसमे खजूर पीस कर मिक्स करे

अब ठंडा होने पर मोदक बनाए

अब मोदक सर्व करे