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बूँदी रायता बहुत स्वादिष्ट बनता है और झटपट बन जाता है
रायता पाचन के लिए भी लाभदायक हैदही में मौजूद प्रोबायोटिक्स (अच्छे बैक्टीरिया) पेट की सेहत सुधारते हैं और गैस व कब्ज से राहत देते हैं। जीरा और पुदीना जैसे मसाले पाचन एंजाइमों को बढ़ाते हैं।शरीर को ठंडा रखते है!