Matcha Creamy Pastry
Bisa ga sih bikin camilan ala cafe sendiri di rumah?
Tentu saja bisa dong..!
Ini saya bikin versi yang simple² aja tapi tetep enak. Disajikan ala² cafe gini jadi semakin cantik loh. Saya bikin pastry dengan isian creamy rasa matcha yang dipadukan dengan irisan strawberry segar, rasanya jadi makin klop. Untuk mendapatkan rasa matcha nya, saya pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha. Harum matcha nya enak banget & rasanya juga nikmat.
Matcha Creamy Pastry
Bisa ga sih bikin camilan ala cafe sendiri di rumah?
Tentu saja bisa dong..!
Ini saya bikin versi yang simple² aja tapi tetep enak. Disajikan ala² cafe gini jadi semakin cantik loh. Saya bikin pastry dengan isian creamy rasa matcha yang dipadukan dengan irisan strawberry segar, rasanya jadi makin klop. Untuk mendapatkan rasa matcha nya, saya pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha. Harum matcha nya enak banget & rasanya juga nikmat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong puff pastry jadi 8 bagian. Kerat dengan pisau membentuk persegi panjang kecil di dalamnya tapi jangan sampai putus.
- 2
Letakkan puff pastry di loyang yang telah dialas parchment paper.
- 3
Panggang di oven dengan suhu ±180-200° C hingga mengembang & matang. Sesuaikan dengan oven masing². Angkat & biarkan hingga benar² dingin.
- 4
Isian : Aduk cream cheese dengan spatula hingga lembut & sisihkan. Mikser whipping cream & Indomilk Kental Manis Creamy Matcha hingga mengembang, lalu masukkan cream cheese. Mikser hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam piping bag & simpan di kulkas hingga dingin.
- 5
Ambil pastry, tekan bagian tengahnya dengan sendok hingga agak sedikit hancur. Beri isian & topping.
- 6
Sajikan. Lebih enak dimakan saat kondisi pastry masih renyah & isian krim nya dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar