Mexikói sertésragu

Name: Mexikói sertésragu
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg sertéscomb; 50 dkg mexikói zöldségkeverék; 1 db vöröshagyma; 2 kávéskanál bors; 1 kávéskanál só; 2 kávéskanál majoránna; 1 csipet chilli; 1 kávéskanál cukor; 2 evőkanál liszt; 30 g mexikói fűszerkeverék; 1 kávéskanál bazsalikom; 2 dl paradicsomlé; 1 gerezd fokhagyma; 2 evőkanál étolaj; 50 dkg rizs

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75

Gyöngyöspata

Szeretek főzni, és szeretek finomakat főzni. Ezzel a recepttel remélem mindenkinek sikerül finomat főzni. Akik szeretik a mexikói ízeket, azoknak ajánlom. 😊

Olvass tovább

Mexikói sertésragu

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75

Gyöngyöspata

Szeretek főzni, és szeretek finomakat főzni. Ezzel a recepttel remélem mindenkinek sikerül finomat főzni. Akik szeretik a mexikói ízeket, azoknak ajánlom. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

6 fő

50 dkgsertéscomb
50 dkgmexikói zöldségkeverék
1 dbvöröshagyma
2 kávéskanálbors
1 kávéskanálsó
2 kávéskanálmajoránna
1 csipetchilli
1 kávéskanálcukor
2 evőkanálliszt
30 gmexikói fűszerkeverék
1 kávéskanálbazsalikom
2 dlparadicsomlé
1 gerezdfokhagyma
2 evőkanálétolaj
50 dkgrizs

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A húst vékony csíkokra vágjuk. Az olajjal elkevert mexikói fűszerkeveréket a húsra tesszük, elkeverjük, 20 percig pácoljuk.
2

Az 1 evőkanál olajra a húst ráöntjük és fehéredésig sütjük. Majd rárakjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Ha megpuhult a hagyma, akkor ráöntjük a paradicsomlevet (sűrített paradicsom is jó, egy nagy dobozos).
3

Beletesszük a salátakeveréket, és 2 dl vizet öntünk rá. Lassú tűzön főzzük, míg a hús megpuhul. (25-30 perc).
4

Majd a lisztet rászórjuk, elkeverjük. Egy sűrű masszás dolgot kapunk. Kész.
5

Kifőzzük a rizst. Jó étvágyat!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75

Közzétéve: 2017. május 26., péntek, 12:24

Gyöngyöspata

Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Mexikói

Hasonló receptek

További ajánlott receptek